Gå til sidens hovedinnhold

Terningkast 6Oselia fra Narestø laget mat til en av Norges store industrigründere - nå er oppskriftene hennes samlet

Artikkelen er over 1 år gammel

Funn av en sliten og velbrukt notatbok skulle vise seg å være et kulinarisk kulturhistorisk reise tilbake til slutten av 1800-tallet. Notatheftet var fullt av oppskrifter på fest- og hverdagsmat som ble servert i den velstående Samuel Eydes hjem – nedtegnet av Oselia Osuldsen fra Narestø på Flosterøya.

For abonnenter