Lanserte praktbok om hummeren på høstmarkdet.
- Dette er et biologisk og kulturhistorisk portrett av Havets kardinal, reklamerer Solveig Røvik som både er daglig leder i Bokbyen ved Skagerrak og Bokbyen Forlag.
Nå er forlaget ute med en superaktuell bok, nemlig «Hummer» som er laget av Jan Atle Knutsen, Jo van der Eynden, Øyvind Berg og fotograf Øystein Paulsen.
- De har tidligere gitt ut boka «Sørlandet» som fikk masse skryt og oppnådde gode salgstall, forteller Solveig.
Hun håper det samme vil skje med denne boken, og forteller at hun allerede har fått inn mange bestillinger fra bokhandlere over hele landet.
- Det har også vært påtrykk fra media, sier bokbylederen som antar at det blir en artikkel i A-magasinet neste lørdag.
- Også Lørdagsrevyen har planer om å lage noe, legger hun til.
Jakten på havets kardinal har, kanskje mer enn noe annet fiske, karakter av folkekultur langs Skagerrakkysten og Vestlandet.
I denne boken formidler forfatterne kunnskap om hummeren og hummerfisket både med en marinbiologisk, populærvitenskapelig tilnærmingsmåte og en kulturhistorisk beskrivelse av fiskets utvikling og samfunnsmessige betydning. I tillegg presenteres moderne forskiningsresultater og aktuelle problemstillinger knyttet til en bærekraftig forvaltning av hummerbestanden.
- Det er også et eget kapitel med forslag til tilberedning og oppskrifter, forteller Solveig Røvik, som solgte flere bøker på høstmarkedet i dag..
Lokale nyheter Sportsbaderne fra Østerå var i går kveld spesialinvitert til Staubø kultursenter. Les mer
Lokale nyheter Tenåring tusket til seg en annens penger fra minibanken til Vegårshei sparebank i Myra. Les mer
Lokale nyheter TFH AS har begjært seg selv konkurs. Den foreløpige oversikten viser at det er begrenset med midler i boet. Les mer